ホームベーカリーで作成したもの
ピーナッツ入り
Katieです。 柿ピーの柿の種だけ食べて、ピーナッツを残しちゃうことがよくあって。 柿の種だけのものを購入すればいい話なんですけど(笑) ある日、残ったピーナッツを見てふと、 これを入れてパンを焼いてみたらどうなの? と...
底
Katieです。 ホームベーカリーで作ったパンの底を見たことがありますか? 穴が空いてまーす(笑) パンケースの底に羽を取り付けているわけで、考えたらあたりまえなんですが、 最初に見たときは笑っちゃいました。 焼き...
はちみつ漬けナッツ入り
Katieです。 ずっと気になっていたナッツのはちみつ漬け。 少量容器のものが、ちょっとお安く手に入る機会があったので購入。 パンに入れてみたもの。 この時は、ずいぶん良くふくらんでますね。 材料の分量はいつも...
ライムジンジャー入り
Katieです。 ライム風味の生姜の砂糖漬けを頂いた時に作ったものです。 ちょっと癖のあるお味なので、万人向けではないかな… 生姜もライムも好きなので、わたし的にはありです(笑) ライムジンジャーの一片がわりと大きめ...
Simple is Best
Katieです。 「はじめまして」の投稿なので、まずはシンプルな食パンを。 わたしの定番材料は下記。 薄力粉・強力粉・塩・きび糖・はちみつ・バター・ 牛乳・ヨーグルト・ドライイースト *ドライイーストをはイースト容...